星廚交鋒,美味當(dāng)?shù)馈?月25日至26日,長(zhǎng)沙W酒店特邀《2023杭州米其林指南》入選餐廳——杭州臨平萬(wàn)麗酒店萬(wàn)麗軒中餐廳行政總廚潘遠(yuǎn)七客座星艷中餐廳,攜手星艷中餐廳行政總廚張羅中聯(lián)手打造米其林晚宴,本幫巨匠與湘派老炮共同演繹饗宴奇遇,以高端新穎的形式為本地饕客奉上至臻美味。
湘菜之美,在于一道道菜肴中大膽融合眾多不同風(fēng)味;江浙菜之美,則在于絲絲入扣的精致佳肴,湘浙兩大星廚首次協(xié)作,將兩地餐飲文化完美結(jié)合。此次米其林晚宴為賓客打造十道式私享菜單,每道菜品都如藝術(shù)品般兼具美感與口感。兩位大廚精心挑選湘浙兩地的特色食材,運(yùn)用傳統(tǒng)烹飪技藝演繹創(chuàng)新菜品意韻,共賞山川百味之美,呈現(xiàn)的不僅僅是一頓晚餐,更通過(guò)食材甄選、烹飪技藝、視覺(jué)呈現(xiàn)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)全過(guò)程的精心設(shè)計(jì),為饕客們帶來(lái)一場(chǎng)美食與文化交融的感官藝術(shù)體驗(yàn)。
米其林晚宴是長(zhǎng)沙W酒店精心打造的高端餐飲體驗(yàn)活動(dòng),一經(jīng)推出市場(chǎng)反響熱烈,現(xiàn)場(chǎng)幾乎座無(wú)虛席,極具儀式感的用餐氛圍和獨(dú)具匠心的精致菜品被客人盛贊為“精致時(shí)髦的互動(dòng)用餐享受”。