9月15日晚,長沙W酒店星艷中餐廳華燈璀璨,觥籌交錯,一場別具一格的高端晚宴在此舉行。這是酒店為慶祝開業(yè)兩周年特別策劃的“星艷中餐廳品鑒活動”,本場活動迎來了星城眾多美食達人,也吸引了不少媒體的關(guān)注。
長沙W酒店星艷中餐廳致力于提供新派湘菜美味,將互動式的用餐體驗帶到長沙,顛覆對中餐的傳統(tǒng)固有認知。在本次品鑒晚宴上,廚藝總監(jiān)Daniel和中餐行政總廚張羅中師傅攜手操刀,為來賓們獻上了一場色、香、味俱全的美食盛宴。當晚,Daniel準備了九道式晚宴菜品,每道菜品都如藝術(shù)品般兼具美感與口感,自制雞火腿吊文火響螺湯,入口咸鮮清香,咸香的雞火腿搭配鮮美的響螺經(jīng)文火慢烹,能更好的激發(fā)食材本身的甜美柔嫩;黑蒜醬炙烤牛肋排,以文火將澳洲谷飼牛肋排煨至酥爛,輔以醇厚的黑蒜醬汁調(diào)味,牛肉味濃郁,搭配紅心番薯,口感更加豐富有層次。主廚還根據(jù)每道菜的口感與特色,搭配了四款不同風味的酒水,餐酒的融合讓當晚的美食品鑒更加出彩。通過這次品鑒晚宴,來賓們感受到長沙W酒店星艷中餐廳的特色和品質(zhì),品味湖湘菜肴之美。
除了品味美食,賓客們還被長沙W酒店新潮炫目的設計和非凡格調(diào)的氛圍所吸引,星艷中餐廳的卡巴萊秀場,有先鋒音樂人在此為大家?guī)沓两浆F(xiàn)場音樂秀?,F(xiàn)場氣氛十分熱烈,嘉賓黃先生表示,W酒店就是與眾不同,這次品鑒晚宴不僅留下了美好的回憶,更令人對酒店的未來充滿了期待。