2月14日,長沙瑞吉酒店特邀法國米其林星級甜品主廚Maxime Maniez(馬克西姆)客座秀全日餐廳,以匠心甜點與定制晚宴打造浪漫之夜。
馬克西姆主廚曾獲法國高特米魯Gault & Millau餐廳指南“最佳甜點主廚獎”,并被權(quán)威西點雜志——《So Good》評選為“世界50大最佳甜點師”,此外還曾擔(dān)任多家米其林星級餐廳行政主廚,其精湛技藝與獨特創(chuàng)意備受業(yè)界認(rèn)可。此次晚宴特設(shè)情人節(jié)主題自助甜品臺,提拉米蘇、巴斯克、瑪?shù)律彽冉?jīng)典甜品均由馬克西姆親手設(shè)計,精致造型令人賞心悅目,深受來賓好評。
晚宴主打“四道式定制菜品”,酸甜開胃的樹莓醋配蜜桃紫蘇吉拉多生蠔開場,蒜香黃油焗波龍寓意綿長愛意,M9牛柳配紅酒汁演繹味覺碰撞,最后以馬克西姆定制慕斯蛋糕收尾,綿密口感如愛般熾烈。除定制菜品外,自助區(qū)另備環(huán)球美食、海鮮刺身及長沙特色燒烤,滿足賓客多元味蕾需求。
舉杯對酌間,每一道菜品化作愛侶私語,于星城夜色中定格甜蜜記憶。